Gary Busey karrierjét a show bizniszben dobosként kezdte, először a The Rubber Band-ben zenélt, majd Leon Russel mellett dobolhatott Teddy Jack Eddy és Sprunk néven. Busey néhány televíziós műsorban, sorozatban és filmekben is zenélt 1970-1975 között.
1978-ban a Buddy Holly története (The Buddy Holly Story) filmben játszott, amiért Oscar jelölést is kapott. Ebben az évben tűnt fel a Nagy szerda (Bid Wednesday) szörfös filmben, amit a kritikák is elismertek.
A 80-as évek hozta meg számára az igazi sikert. 1985-ben készült Stephen King könyvéből az Ezüst pisztolygolyókban kinyírhatta a farkasembereket. 1987-ben a Halálos fegyverben (Lethal Weapon) gonosztevőt alakított, aki kibír bármit (pl az öngyújtó lángját) és hűséges a munkaadójához. Az 1990-es években pedig olyan klasszikusokhoz asszisztálhatott, mint a Predator 2, Úszó erőd (Under Siege), A cég (The Firm) vagy a Holtpont (Break Point), ahol kivételesen jó fiút alakított.
A Grand Theft Auto: Vice City és a Vice City Stories számítógépes játékokban Phil Cassidy hangját adta.
Egy jó ideje leginkább a tévében és a tékákban lehet elérni új alkotásait. A videotékában is ismert arcokkal szerepelt tűnt fel filmjeiben, mint pl: Lorenzo Lamas-szal, Jeff Faheyval, Michael Madsennel pedig többször is A mozikban 2 éve láthattuk utoljára a Farkasok völgye: Irakban (Valley of the Wolves: Iraq), azelőtt pedig talán az 1998-ban Paul W.S. Anderson rendezésében készült Katonában. Legutóbb az idei Oscaron szólt bele egy interjúba.
Itt pedig beszól néhány színésznőnek
- SZÜNET - 2017. október 02.
- Box Office: Tom Cruise visszafogottan indított - 2017. október 01.
- Kristen Stewart lehet Charlie egyik angyala - 2017. szeptember 30.
- 2019-ben jön a Men in Black spin off - 2017. szeptember 30.
- Never Here előzetes - 2017. szeptember 29.
- Sorozat lesz a Rendes fickókból - 2017. szeptember 29.
- Apavadászat előzetes - 2017. szeptember 28.
- Acts of Vengeance előzetes – Banderas bosszút áll - 2017. szeptember 28.
- Jonathan Levine rendezheti az Amerikába jöttem 2-t - 2017. szeptember 28.
- Scorsese és DiCaprio vinné vászonra Roosevelt életét - 2017. szeptember 28.