Richard Linklater, Ethan Hawke és Julie Delpy 2011-ben egy interjú során kiderült, hogy már hat hónapja beszélnek maguk között a Mielőtt felkel a nap harmadik részéről. Mivel az első és a második film között 9 év telt el, úgy gondolták, hogy 2012 nyarán hozzá kellene kezdeniük a következő felvonáshoz és így ismét 9 év lenne a második és harmadik felvonás között.
A trió megírta a forgatókönyvet, majd bejelentették, hogy a Torontói Filmfesztiválra már el szeretnének készülni a produkcióval. A Before Midnight premierje 2013 január 20-án volt a Eccles Theaterben, majd a Sundance-en is leadták, az imdb-n pár száz szavazat után 8,7-en áll.
Tehát 9 évvel járunk a Mielőtt lemegy a Nap után, Jesse és Celine (Hawke és Delpy) Párizsban élnek, ikergyerekeket nevelnek. Kapcsolatukban nem megy minden simán, a férfi továbbra is íróként próbál boldogulni, Celine pedig azon gondolkodik, hogy elvállal egy, a kormány által felkínált állást.